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552705 – gérant/gérante de restaurant
Published since 14 October 2026
Employer:
9278-8942 QUEBEC INC.
- Number of positions
- 1
- Job type
- Full-time
- Number of hours
- 30 hours per week
- Salary base
- Hourly
- Minimum salary
- $36.00
- Schedules
Day
Evening
- Job length
- Permanent
- Offer type
- Regular
- Job date of employment
- 14 October 2026
- Registration deadline
- 28 November 2026
- Name of job
Directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires
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Job description
- Évaluer les opérations quotidiennes, Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Gérer des événements
The information in this section has been provided in French only (see the French page). You can log in and click on Translate a job offer to receive an English version of the job offer.
Languages
- French spoken and written — Moderate level
Experience
5 à 10 ans
Skills
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Leadership
- Polyvalence
Company description
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