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552705 – gérant/gérante de restaurant
Publiée depuis le 14 octobre 2026
Employeur :
9278-8942 QUEBEC INC.
- Nombre de postes
- 1
- Type d'emploi
- Temps plein
- Nombre d'heures
- 30 heures par semaine
- Base salariale
- Horaire
- Salaire minimal
- 36,00 $
- Horaire
Jour
Soir
- Durée d'emploi
- Permanent
- Type d'offre
- Régulier
- Date de début d'emploi
- 14 octobre 2026
- Date limite d'inscription
- 28 novembre 2026
- Appellation d'emploi
Directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires
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Description de l'offre d'emploi
- Évaluer les opérations quotidiennes, Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Gérer des événements
Langues
- Français parlé et écrit — Niveau moyen
Expérience
5 à 10 ans
Compétences
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Leadership
- Polyvalence