549274 – assistant gérant/assistante gérante - services d'alimentation (9166-3104 Quebec Inc. - Restaurant Saint-Hubert)

Nous recrutons actuellement afin de pourvoir un (1) poste d’un assistant gérant(e) dans le domaine de restauration rapide chez un Restaurant à Saint-Hubert.

À titre de membre de l’équipe de notre restaurant situé au 7850, boulevard Cousineau, Saint-Hubert (Québec) J3Z 1H2, Canada, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant et dans la satisfaction de la clientèle.

Vos responsabilités incluront notamment :

•            Gérer le service et les operations du restaurant pendant votre quart de travail;

•            Déterminer et mettre en œuvre les procédures de fonctionnement;

•            Participer à l’embauche du personnel et veiller à sa formation;

•            Contrôler les horaires de travail, le rendement du personnel, les stocks, les inventaires et les recettes;

•            Évaluer les méthodes de fonctionnement et les prix;

•            Assurer le suivi des plaintes et des réclamations de la clientèle;

•            Négocier avec les fournisseurs et les clients;

•            Veiller au respect des normes de santé et de sécurité.

Conditions de travail :

Il s’agit d’un poste à temps plein de 30 heures par semaine, rémunéré à un taux horaire de 36,00 $.

L’horaire de travail peut varier selon les besoins opérationnels du restaurant. Une certaine flexibilité quant aux heures de travail, aux soirées et aux fins de semaine peut donc être requise.

Exigences :

•            Maitrise du francais 

Un diplôme d’études secondaires est habituellement exigé;

•            Un minimum d’une année d’expérience en restauration rapide ou de deux années d’expérience dans le domaine des services alimentaires, incluant de l’expérience en supervision.