552675 – Directeur des opérations alimentaires
Published since 14 October 2026
Employer:
COMPTOIR LE GRENIER
- Number of positions
- 1
- Job type
- Full-time
- Number of hours
- 40 hours per week
- Salary base
- Annually
- Minimum salary
- $70,000.00
- Maximum salary
- $80,000.00
- Schedules
Day
- Job length
- Permanent
- Offer type
- Regular
- Job date of employment
- 30 October 2026
- Registration deadline
- 9 November 2026
- Name of job
Directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires
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Job description
Relevant du directeur général, vous serez responsable de l'ensemble des opérations alimentaires quotidiennes du Comptoir Alimentaire Le Grenier et de sa division Les Savourables. Gestionnaire de proximité, vous serez présent sur le terrain et jouerez un rôle central dans la fluidité, la qualité et l'efficacité des opérations. Vous veillerez à structurer les processus, mobiliser les équipes et maintenir des standards élevés en production alimentaire. Votre objectif : assurer des opérations performantes, humaines et rigoureuses au service direct des familles que nous accompagnons.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Gestion des opérations alimentaires :
- Superviser les activités des cuisines et la transformation alimentaire
- Planifier la production et assurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Gérer les inventaires, les approvisionnements et les commandes
- Maintenir des standards élevés de qualité, de sécurité et d'efficacité
Gestion du Comptoir alimentaire :
- Superviser les opérations de l'épicerie communautaire
- Optimiser les processus de distribution et les flux opérationnels
- Assurer le suivi des volumes, des inventaires et des indicateurs de performance
Gestion des équipes
- Encadrer, mobiliser et accompagner les employés et les bénévoles
- Planifier les horaires et assurer une utilisation optimale des ressources
- Maintenir un climat de travail mobilisateur et respectueux
- Intervenir efficacement en cas d'enjeux opérationnels
Gestion stratégique et amélioration continue
- Optimiser les processus et implanter des solutions concrètes
- Assurer une gestion de la performance rigoureuse
- Contribuer à la planification budgétaire opérationnelle
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation pertinente en gestion, administration, restauration ou domaine connexe
- Expérience significative en gestion d'équipe
- Expérience obligatoire en gestion de cuisine professionnelle ou en transformation alimentaire
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de salubrité
- Leadership mobilisateur et forte présence terrain
- Grande capacité d'organisation, de priorisation et de résolution de problèmes
- Orientation axée sur les résultats et l'amélioration continue
- Sensibilité réelle aux enjeux de précarité alimentaire
- Toute combinaison d'expérience et de formation jugée équivalente sera considérée
- Certification en hygiène et salubrité (MAPAQ) - un atout
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Régime d'assurances collectives
- Poste stratégique avec autonomie décisionnelle
- Dîner complet offert à seulement 2 $ les mardis et jeudis (jour de cafétéria)
- Six (6) journées de maladie par année
- L'employé bénéficie de deux (2) semaines de vacances annuelles et de journées pendant la période des fêtes (durant la fermeture de l'organisme).
Merci de faire parvenir votre candidature par courriel à l'adresse suivante : rh@comptoirlegrenier.com
The information in this section has been provided in French only (see the French page). You can log in and click on Translate a job offer to receive an English version of the job offer.
This job offer comes from an employer willing to hire experienced workers. For more information, see the page Experienced workers in the labour market This link will open in a new window..
Languages
- French spoken and written — Good level
Education
- DEP (diploma of vocational studies) — Food Services and Tourism — Cuisine
- ASP (attestation of vocational specialization) — Food Services and Tourism — Service de la restauration
Experience
2 à 3 ans
Skills
- Assiduité et ponctualité
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Capacité à travailler en équipe
Company description
Organisme communautaire qui offre différents services d'aide alimentaire auprès des personnes et des familles qui en ont besoin, avec un service d'accueil et de référencement personnalisé en collaboration avec les partenaires du milieu.
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