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553079 – premier cuisinier/première cuisinière

Published since 19 October 2026

Employer:

1006823 B.C. LTD.

Number of positions
1
Job type
Full-time
Number of hours
40 hours per week
Salary base
Hourly
Minimum salary
$21.89
Schedules

Day

Evening

Job length
Seasonal
Offer type
Regular
Job date of employment
1 February 2027
Registration deadline
30 November 2026

Description des tâches 

  • Préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période de repas, incluant la préparation des sauces et accompagnements;
  • Préparer et faire cuire des repas ou des plats particuliers selon les commandes de la clientèle de la salle à manger Le Coverdale;
  • Préparer la mise en place pour le lendemain;
  • S’assurer de la propreté de la cuisine et nettoyer son espace de travail;
  • Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le sous-chef. 

Exigences

  • Diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement;
  • 3 à 5 ans d’expérience pertinente en cuisine;
  • Réussir le test pratique obligatoire.

Compétences recherchées

  • Dextérité manuelle et vitesse d’exécution;
  • Esprit d’équipe;
  • Capacité à travailler sous pression.

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  • French spoken and written — Good level

3 à 5 ans

  • Endurance
  • Assiduité et ponctualité
  • Capacité à travailler sous pression

Établissement de villégiature légendaire situé à l’est de la ville de Québec, Hôtel Tadoussac trône fièrement à l’entrée du fjord du Saguenay et dans l’une des plus belles baies du monde. Voisin d’un site d’écotourisme et d’observation des baleines parmi les plus prisés au pays, Hôtel Tadoussac propose la chaleureuse hospitalité d’un hôtel de charme niché au centre même de la nature.

Nous proposons à nos employés une foule d’avantages ainsi que la possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise où règnent l’esprit d’équipe, la passion de l’hôtellerie et de la restauration et la fierté d’appartenir à une institution reconnue.

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Contact person : Marie-Claude Ouellet

165 Rue du Bord-de-l'Eau, Tadoussac G0T2A0

premier cuisinier/première cuisinière | Québec emploi