544179 – aide-cuisinier/aide-cuisinière

Préparer et assembler les aliments selon les recettes, procédures et standards de Tim Hortons.

Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires au service.

Cuire et maintenir les aliments à la température appropriée.

Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Maintenir les aires de travail, équipements et surfaces propres et désinfectés.

Effectuer le nettoyage de la cuisine et des équipements tout au long du quart de travail.

Vérifier les inventaires et informer le responsable lorsqu'un produit ou ingrédient doit être réapprovisionné.

Effectuer la rotation des aliments et respecter les dates de péremption.

Collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer un service efficace et rapide.

Respecter les procédures de santé et sécurité au travail.

Répondre aux besoins du service durant les périodes de pointe et contribuer au bon déroulement des opérations.

Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement du restaurant.