531806 – superviseur/superviseure - commerce de détail département des viandes

Nous recherchons un(e) superviseur(e) des ventes au détail - département des viandes (CNP 62010) pour assurer la coordination quotidienne des opérations d’un rayon des viandes dans un commerce de détail alimentaire (canadiens ou résidents permanents). 

La personne recherchée doit impérativement posséder une expérience concrète dans un environnement de vente au détail alimentaire, idéalement dans un rayon des viandes, une boucherie de détail, une épicerie ou un supermarché, ainsi qu’une capacité démontrée à encadrer une équipe, organiser les priorités, répartir les tâches, contribuer à la planification des horaires et veiller au bon déroulement des opérations au comptoir. 

Le poste exige également une bonne maîtrise du service à la clientèle, de la gestion des stocks, du suivi des commandes, de la réception et vérification des livraisons, de la rotation des produits périssables, ainsi que du maintien des standards de présentation, propreté, hygiène et salubrité. 

Une connaissance pratique des produits de viande vendus au détail, y compris les principales catégories et coupes courantes, les critères de fraîcheur, les exigences de conservation et les bonnes pratiques de manipulation sécuritaire des aliments, est fortement requise. 

Le ou la candidat(e) devra aussi être capable d’intervenir rapidement en cas de pénurie, d’erreur, de plainte de la clientèle ou de difficulté opérationnelle, et de communiquer efficacement avec les fournisseurs lors du suivi de certaines commandes ou livraisons. 

Le français est essentiel pour ce poste, tant pour la supervision du personnel que pour le service à la clientèle et le fonctionnement quotidien du département. L’anglais fonctionnel peut être requis uniquement dans la mesure nécessaire pour comprendre certains documents commerciaux ou échanger occasionnellement avec certains fournisseurs.

Nous recherchons une personne fiable, organisée, capable de gérer la pression, de prendre des décisions rapidement et de maintenir un haut niveau de rigueur opérationnelle dans un environnement de commerce de détail alimentaire.