554186 – Sushiman

Le ou la sushiman participe à l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant. La personne recherchée est dynamique, efficace et aime travailler en équipe.

Principales responsabilités :

• Préparer et rouler les sushis selon les recettes et standards de Yuzu sushi;
• Effectuer la mise en place et la production des différents ingrédients;
• Prendre les commandes et effectuer les transactions à la caisse;
• Accueillir, conseiller et répondre aux questions des clients;
• Assurer la propreté des espaces de travail, des équipements et du restaurant;
• Effectuer les différentes tâches de ménage;
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité;
• Participer au rangement des marchandises et au maintien d’un environnement de travail organisé;
• Collaborer avec l’équipe afin d’assurer un service rapide et de qualité.

Profil recherché :
Nous recherchons une personne fiable, ponctuelle, autonome et à l’aise avec le travail d’équipe. Aucune expérience en sushi n’est nécessaire : la formation est offerte sur place.